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慢性前列腺炎患者日常饮食需要注意什么
时间：2008-11-24 作者： hqnk 点击：
植物性食品中有些化合物可以抵御前列腺癌，如塞润榈和大荨麻中之天然化和物。但是特别值得介绍的是番茄红素。番茄红素不只存在于西红柿中，杏子、葡萄柚、红色蔬果中也有此抗氧化剂，可以保护细胞中之DNA不被氧化。另外，在玉米、菠菜和其他深绿色蔬菜中的玉米黄素和黄体素也是有这种保护性的。还有一种叫槲皮黄素的黄酮类化合物可以制止前列腺癌细胞的分裂，可以在苹果、洋葱、茶和红葡萄酒中找到。
所以，我们现在虽然不能指出某一种化合物有绝对预防前列腺癌的功效，但是吃所有这些蔬果必然不会有错。
2、减少油脂摄取量
世界各国的研究报告都一致指出，饮食中有高动物性油脂是患前列腺癌的一个重要危险因素，建议减低油脂摄取量。少吃油还可以减少类二十烷素，这些化合物会引起前列腺发炎，增加形成癌的可能性。
3、补充营养素
对保护前列腺特别有用的营养素包括维生素D和E，以及微量元素硒。皮肤中之胆固醇经直接阳光曝晒，可转变成维生素D。维生素D可以抑制前列腺癌的生长，蛋黄、牛油、肝、鱼油为维生素D的较佳来源。维生素E已葵花子、南瓜子、菜子油、红花子油和玉米油为较佳来源，维生素E和番茄红素并存时可以减低前列腺癌罹患率。各种天然食品大多有硒，以肉类为较佳来源。维生素E和硒是抗氧化剂，可以保护前列腺附近的细胞免于受伤。
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